風雨同航60載

明報新聞網　品牌看回歸　2007年6月28日




【明報專訊】「國泰作為香港的航空公司，一定要捱落去，尤其在今次這個水深火熱的時候，一定會捱到最後一刻！」國泰航空公司前董事兼常務總裁陳南祿，於SARS時堅持不全面停飛的一番話，被視為香港精神的象徵。

今年是國泰成立61周年紀念，以一間亞洲航空公司來說，是個不短的日子。加入國泰20年、現任國泰航空公司企業傳訊總經理程鼎一直言：「回歸十年，國泰真是跟香港一起經歷過不少風風雨雨。」


回歸十年　航運業困難浪接浪

程鼎一表示，航運業是香港經濟環境的寒暑表，經濟環境一轉差，「航運業永遠是第一時間受害！」貨運業首當其衝，接着影響商務旅遊，旅客不再到港洽談生意；然後市况逐漸低迷，市民外遊意欲大減，進一步打擊旅遊業務……

回歸十年，SARS成為不少港人最痛的一頁，同樣亦是國泰最大的打擊。看看以下「驚心」的數字：每周平均42%航班取消；2003年上半年錄得虧損超過12億港元，為1986年上市以來最大虧損……事隔雖已4年，程鼎一亦不禁嘆句：「當時生意直情零咁滯！3個星期就像3年般長。」


發揮香港精神　不能等政府救

雖然每天虧損以千萬計，但國泰依然堅拒全面停飛，原因在於其「是香港人的航空公司」這個信念：「全面停飛會大為影響香港形象，我們要確保香港不對外封閉。」

SARS期間，全港經濟陷入低迷。「我們要發揮香港精神！不可以等政府來打救！」就這樣，國泰首先發起「同心為香港」運動 (We Love Hong Kong)，跟其他零售業公司合作，推出一系列優惠，鼓勵市民出外消費。終於，配合公司的緊縮開支政策，國泰於SARS後業績反彈，更在《投資者關係》雜誌 (Investor Relations Magazine) 亞洲區2003年頒獎典禮中，榮獲「最佳危機管理獎」。

記者原打算只問及金融風暴、SARS等兩三個國泰有可能會面對的低潮，沒想到程鼎一聞言竟笑說：「點止咁少呀？」「金融風暴後元氣未復、香港又爆發禽流感，然後面對新機場大混亂，大大影響旅客訪港意欲；千禧年禽流感再爆發……不夠一年，又要應付911事件對全球經濟的影響……」

「同心為香港」運動，是國泰在短短兩個星期，便想出來的回應。程鼎一表示：「航運業面對的挑戰，瞬息萬變，反應一定要快。因此國泰公司文化很開放，不會每件事也『慢慢傾』，覺得好就要立即去做。」國泰亦因此成就多個「第一」。

甫回歸，訪港人數即告大跌：「由於旅客不再蜂擁來港見證殖民地時代的香港，香港吸引力大減，單是日本客已暴跌四成。」國泰遂推出「1人價錢、2人同行」的超級禮遇 (Super Offer) 優惠，此優惠乃全亞洲航空公司的首次。

其後，911事件嚴重打擊全球經濟，旅客不敢乘坐飛機，國泰生意銳減。為此，國泰推出寰宇通 (World Pass)，讓旅客以13,000元的優惠價，購買「兩長 (途) 一短 (途)」、目的地任擇的機票，此亦為亞洲航空公司的創舉。


不斷增值　鞏固優勢　正視競爭

被問及近年廉價航空的迅速發展，會否對國泰造成壓力。程鼎一指出，目前有多達75間航空公司在香港開辦航線，航運業競爭一向非常激烈，國泰的策略是「讓公司增值」：「國泰走優質服務路線，強調服務質素，並且鞏固以香港為家的優勢，吸引本地搭客。」

回歸後，本港公司跟內地關係愈趨密切，國泰同樣大力發展中國業務。去年國泰便宣布與港龍航空整合，並增持中國國航股份，發展內地航運網絡。程鼎一解釋，內地經濟日漸蓬勃，航運業發展空間很大：「海外前往內地直航線比較少，但香港至倫敦每天已有13班機，配合港龍的內陸航線，香港可以發展成為接駁內地航空的中轉站。」

按人的年紀，60歲已是「耳順之年」，但抱有一顆求變之心，同屆60歲的國泰卻一點也不老。



國泰雖然已有60年歷史，但公司做的調查卻發現，原來有很多香港市民並不知道國泰是香港品牌。因此近日推出一系列懷舊廣告，讓市民知道國泰一直跟香港人一起成長。


國泰的航機，在我們的上空已飛過61個年頭。

經營之道

1. 以人為本
着重團隊精神，讓員工發揮個人才幹

2. 由心出發
講求服務質素，於招聘時只會挑選熱愛服務他人的應徵者

發展里程

1946年
成立國泰航空，初期主要開辦往返馬尼拉、曼谷、新加坡及上海的航班

1973年
載客量首次突破100萬人次

80年代
開辦來往歐洲及北美洲的航班

1999年
於香港國際機場設立國泰總部

2003年
在世界旅遊大獎選舉中，獲選為亞洲最佳航空公司

2006年
與港龍航空公司整合，發展內地業務，載客量達1600萬人次


文：梁淑英　　圖：受訪者提供

本地文化 融入生活

明報新聞網　品牌看回歸　2007年6月21日


【明報專訊】紅白藍膠袋、大紅公雞碗、彩色筲箕，莫不是70、80年代香港人生活的一部分。不過，隨着香港人生活模式改變，這些物品在數十年間漸漸消失無蹤。「這都是『香港遺產』，屬於每個香港人，好值得加以運用，傳給下一代。香港變得太快，跟鐘樓不同的是，大家尚知道鐘樓會拆，而大紅公雞碗的消失卻是無聲無息的，要找也不易……」在倫敦修讀建築、現年42歲的楊志超，早有意為香港的下一代留住文化根源，創立一個「只有本地公司才能辦到」的香港品牌 ——「住好啲」。

90年代初，香港家品巿場趨向貧富兩極化，且缺乏專門售賣家具和生活用品的商店，「那時的家具不是貴就是平。從外地入口，品質用料好的，價錢便很高；稍為便宜的，又缺乏設計。」楊志超說。要成立一個質素能媲美外來貨，而價錢合理的家居生活概念店，香港絕對有巿場。

就在回歸前一年，楊志超與朋友劉玉德打正「香港品牌」的旗號，在鴨脷洲一工廠大廈內創辦「住好啲」，以摩登時尚的手法和設計、「買得起」的價錢、「貴精不貴多」的原則，用「家具及生活用品」呈現對香港人來說最富親切感、最「原汁原味」的本地品牌。「就如名字『住好啲』，都是地道、casual的『香港話』。」不論富貴貧賤，「住好啲」(改善生活質素) 確實是香港人的渴求和嚮往，由名字、理念到貨品設計，「住好啲」都是貫徹始終的親切、地道。

開業11年來，楊志超坦言過去不論家具行業巿場的變化，以經濟、政治、民生，或多或少均影響「住好啲」的發展。開業初期，他形容巿民對居住環境、需求都不太緊張，「家具有別於時裝或手表，不會著兩著便擱置一旁，大家都會小心選擇，少有追潮流」。


原汁原味品牌　喚起港人身分認同

不過，隨着97回歸，炒樓風氣日盛，地產發展商紛紛推出新樓盤，並以裝潢誇張、華麗的示範單位吸引買家，巿民對家具的需求及要求亦相繼提升，開始重視細節和設計，細小的家品、飾物擺設亦大有可為。除了樓巿帶動，「回歸」的政治背景，亦間接幫助了「住好啲」一把。「在殖民地長大的香港人歸屬感較弱，但正因為回歸，喚起香港人關心歷史、文化及身分認同，間接令更多人留意標榜香港文化的『住好啲』。」楊志超笑道。

98年一場金融風暴，加上「八萬五」房屋政策令樓巿大滑，「住好啲」的生意大受影響，經營策略亦需略為調節。「為免將貨就價，唯有減少推出裝飾性的產品，主力售賣較實際的家具。」雖然業務受挫，楊志超卻認為不是全無好處，「經濟差時，人工、租金皮費亦相對較少，競爭亦不如今日激烈」。就是這樣「拉上補下」，「住好啲」同年進駐九龍塘，更於2001年在銅鑼灣開設2萬呎的旗艦店。

正當經濟漸漸復蘇、零售業剛有點起色之時，香港卻爆發SARS。03年5月，日本著名家具及生活擺設零售商BALS集團旗下的家居生活概念店正式進駐香港，這時候遇上海外對手來港投資，「住好啲」可謂百上加斤，楊慨嘆：「面對路線相似的日本大財團加入，競爭不單是顧客，還有員工。我們資金有限，打擊甚大！」

為免正面交鋒，「住好啲」遂走特色路線，加強具本地特色的設計；04年，楊志超設計的「街頭剪影」手提袋更獲香港設計中心及貿發局頒發「優秀中國設計」優異獎。此外，「住好啲」亦以品牌名義衝出香港，拓展內地及歐美巿場，並在內地成立G Plus，專門出售Cash and Carry的小型家品，不過他強調，「住好啲」的銷售對象始終是香港人，香港巿場佔總銷售額達80％。


特色設計　不停創新　打擊抄襲

然而，產品的獨特設計，少不免惹來同行抄襲。楊志超唯有以「變」招架，「多年來，『住好啲』的產品都是不停創新，由最初只有小量家品、擺設，逐漸加入時裝、匙扣、手表、首飾，最近更引入花店、餐廳、古董，但求產品生活化，給顧客帶來新舊對比」。

今日「住好啲」在香港的總銷售樓面面積近4萬呎，除了銅鑼灣總店，亦於尖沙嘴及中環開設分店，員工數目由開業初期的20人，增至現今過百人。對於香港品牌的前景，滿腦子創意的楊志超相信「香港還可以弄出很多東西」，若有機會，他希望把「香港文化融入生活」的哲學引進飲食、電影、音樂，甚至酒店等不同層面。今年年尾，楊志超將會於石硤尾舉辦展覽，展出「住好啲」歷年的經典產品及楊志超的私人珍藏。



除了家具及生活用品，「住好啲」亦不斷注入新元素，如時裝、手袋。


楊志超認為，香港品牌的發展可以無窮無盡，
就如彩色筲箕也可以成為別具特色的燈罩。


楊志超11年前創立「住好啲」，希望為香港的下一代傳留文化根源，
大家可還記得茶櫃內的大紅公雞碗？

成功之道

1. 裝潢格局生活化，營造親切感覺
• 有別於一般家俬舖，店內除有產品，亦模仿真正的「屋企」格局：
開着的電視、音樂、香味，給顧客營造「屋主剛剛行開了」之感

2. 保持「變」的路線，增加品牌新鮮感
• 以「貴精不貴多」的原則，不時推出新款設計、產品
• 擴大經營業務，由家具「變」出餐廳、花店、古董......

3. 重視產品細節，提升顧客信心
• 楊志超於香港親自領導設計，並於內地及東南亞生產
• 產品的設計、質地、舒適度、車線位都一絲不苟

4. 分工得宜，上司下屬打成一片
• 楊志超專責設計、劉玉德專責管理，分工得宜，相得益彰
• 無分階級，即使是行政總裁也會「落手落腳」做前線工作

發展里程

1996年
楊志超與劉玉德於鴨脷洲工廠大廈創立「住好啲」

1998年
於又一城開設首間分店

2001年
開設銅鑼灣旗艦店

2003年
「住好啲」產品在中國大陸、亞洲及歐美出售

2004年
獲香港中華廠商會頒發「十大香港名牌」、香港設計中心及貿發局頒發「優秀中國設計」優異獎 (「街頭剪影」手提袋)

2005年
成立品牌G Plus，於北京、上海及深圳出售Cash and Carry產品


文：梁以祈　　圖：董玉金

騎呢棺木大發死人財

明報新聞網　2007年6月17日


【明報專訊】英國殯儀一邊愈見講究環保，一邊卻出現花費巨款追求勞斯萊斯、結他、芭蕾舞鞋等千奇百怪棺槨造型的趨勢。

洛丁漢一家老字號殯儀公司繼2000年開拓「奔放棺材」(Crazy Coffins) 市場大受歡迎，最近更宣稱什麼天馬行空的創意訂單，一應奉陪。老闆吉爾說：「我們不會發明什麼。要求源自貴客，我們從不拒絕訂單。」不過這些古怪棺木製作頗為昂貴兼費時，更因棺木的尺寸問題，可能需要雙倍的喪禮場地，使葬禮費用更為昂貴。

結他棺材盛惠60萬

該公司的首件作品是飛機棺材。最新作品是勞斯萊斯棺木，日以繼夜地總共花了兩周才製成，造價達60萬港元，跟04年一副像電子結他的棺材造價相同。他們曾為一位女士製作了木蛋棺，又試過為芭蕾舞蹈員製舞鞋棺。其他作品還有紙鳶、駁船、滑板，甚至垃圾箱造型的棺材。

該公司每年約承製1.5萬副棺木，至於典型棺材，可提供48小時內完工的個人化手繪，像電單車、動物等，每副大約3750港元。

但另一邊廂，英國的環保喪禮也有增加趨勢，例如用上「竹織棺」，又或是以循環再用物料製作的「生物降解棺材」。協助籌辦環保葬禮的中心指，6年間已增加1倍至223宗，一些遺屬甚至不為死者立碑，而是改用植物誌記，又或葬在森林中。


法新社



The Ballet Shoe Coffin


The Barge Coffin


The Bride of Dracula Coffin


The Egg Coffin


The Footballshoe Coffin


The Guitar Coffin


The Skip Coffins


Pictures from Crazy Coffins
http://www.crazycoffins.co.uk/

瑜伽是要你看見自己

明報新聞網　生活駁格　2007年6月10日




這是關乎平衡的式子，對結實臀部和強化後背有幫助。


瑜伽熱潮是很容易感應的。據說，瑜伽教室由SARS時的10間，高速增加至今天的逾百間。身邊愈來愈多朋友抽空上瑜伽課。走在最繁盛的中環，大廈外牆伸出街道半空一個又一個的廣告板，一個在鬧市中的瑜伽姿勢，使旺中帶靜，叫人嚮往。但看着看着，你會懷疑，不知幾多姿勢幾多實際。因為，你熟知在香港生活，只有樹欲靜而風不息。

開始練瑜伽，本意是趁年輕為自己增補一點運動細胞，或也附帶一種年少未能習舞的補償心態。(好些瑜伽動作不是很有點舞蹈姿勢的曼妙嗎？) 要數最直接原因，是敵不過友人J的熱情游說。

第一課，10分鐘熱身，雙手前後大迴環，小學體育課的記憶隨即湧現。我記得，開初是扮馬虎，後來就變成真馬虎了。久而久之，後滾翻，手倒立，總之對肉身有一點出格要求的，都必定投降。

那一課，重新直面心靈與肉身的長久隔離，是個痛苦又愉悅的自我體驗。

我未算是很投入的瑜伽學生，有時賴牀有時太累有時有appointment，藉口不少，倒能夠持續一星期上一至兩課。老師來自印度，名字是Yogananth Andiappan，很年輕，教的很認真，就是說，如果你賴皮偷懶做少一點，他會看不過眼，他總是要你做到你能力範圍內的最好。他的示範總是無懈可擊，人體的潛能在他身上看來好像是無限，他卻心中有數：3000。他懂3000個姿勢 (專業術語是式子)，都是他跟他爸在印度廟宇柱石上抄錄回來的。

式子三千

他的名字是他父親起的，「我父真的很喜歡瑜伽。」Yoga (瑜伽) nanth (快樂) 兩歲開始學瑜伽，那是他父親Dr.Asana Andiappan的一個試驗 —— 此前從未試過有小孩練瑜伽。別以為印度人都懂瑜伽。傳統以來，當印度還是嚴重不平等將人分階級的社會，只有高僧修習，只有高僧讀懂紀錄瑜伽的語言，故此，瑜伽一直以來都是「秘密」。後來有位高僧破格傳授給他那並非生於最高階層的父親，他父矢志，要將瑜伽帶給普羅大眾。

由於從前都是信奉印度教的高僧才修習瑜伽，人們總以為，瑜伽是一種宗教，那是一個誤會。

相對於在香港，瑜伽被看待成一種運動／嗜好，而且每每三四十人一組上課，在印度，那是一種單對單的治病療法。Yogananth的父親在印度經營治療中心，為患有背痛、偏頭痛、關節痛、心臟病、糖尿病……等病人個別設計一套對症下藥的治療動作。最近，他們試驗為愛滋病及癌症早期病患者治療。印度醫學與中醫對身體血氣運行陰陽調和有一脈相通之理，着重固本培元。修練瑜伽，同時佐以食療，假以時日便見療效。為了讓更多人認識瑜伽，在印度有大型戶外研討巡遊，以吸引市民大眾注意。

來到香港，瑜伽變成另一番修成。Yogananth說他是2003年SARS肆虐時來港。SARS大大衝擊港人，讓人們意識到，原來我們對病患的防備意識如此低，原來健康不是理所當然。那年，有人特地到印度物識瑜伽大師，想要把瑜伽引進香港，找到Andiappan一家。家人最初反對，怕Yogananth會受感染。他到埗初期，上課時只寥寥幾人，還戴着口罩。幾年之間，學生人數不斷上升，他的身邊，還有好幾個得意門生，把身體鍛煉得柔韌無比，一問之下，那已是幾年下來的修為。其中有人更辭去金融工作，潛心修練。

本土特色

急躁是本土特色，總想要在最短的時間得到最多。Yogananth發現，香港學生總想一步登天，最喜歡問「我什麼時候可以做到這個那個？」又有好多白領麗人，一星期五天工作忙不過，把練習堆到周末一次過上3課做3小時，以為這就是平衡，結果身體鬆張不調，弄巧反拙。再者，他抱怨集體上課的環境也有違瑜伽精神，「一個小房間三四十人，每人就一張蓆那麼一點的空間，每一課就那樣拉拉筋。好些式子都沒法做，總不成把腿伸到人家處吧。還有就是，師生是沒有交流的，上課下課，來去匆匆。」「瑜伽的精神是自由，這樣真的不太理想。」他承認，這是他的一點妥協。

瑜伽式子繁多，學懂這些只是起步，懂得一個人自身的內在調和，才有形有實。「常聽見有人總在埋怨說自己不夠瘦，他們明明不胖，卻嫌不夠瘦，總要跟別人比較，我們根本看不見自己。」的確，自由與不自由，有時只是一念之差。

他說，不論男女老幼肥瘦高矮，只要按個人體格修習瑜伽，都有裨益。那是沒有終點的自我發掘過程。就如他爸，80歲還在練，還在教，能夠用念力控制心跳每分鐘20下。有修為更高的大師，能叫心跳短暫停止。「古時高僧決定是時候離開人世，都是自行走進墓穴，然後停止自己的身體機能。」

隻身來港，Yogananth坦言是希望走出父蔭，實踐自己。他有一個夢，也是他爸的夢，希望出版一部瑜伽百科全書，詳細解釋他的3000式子。最近他試水出版了一部瑜伽寫真，展示部分式子，附以多國語言註解。


文：海倫　　圖：麥兆豐　　編輯：陳立衡

時裝品牌王者

明報新聞網　品牌看回歸　2007年6月7日


【明報專訊】「增值跳板」6月起一連4期，會介紹「香港品牌」的故事，從衣、食、住、行，回顧10年來各行業的變化與發展，剖析這些品牌的成功之道。

代理Dr. Martens及Levi's起家的I.T創辦人沈嘉偉，19年前只有一間200呎的小店，今天引進的國際時裝品牌逾200個，單在香港已開設超過157間店舖，還先後打造5cm、izzue等自家品牌，引領衣著潮流，不論年輕一輩、OL、藝人，衣櫃裏總有一兩件I.T出品。





回歸10年，經歷過國際品牌自設分店、水貨店、高中檔國際品牌來港搵食，令原本競爭劇烈的時裝零售業爭逐市場更趨白熱化，I.T這個時裝王國發現，向外發展才是唯一出路。

1988年，20出頭的沈嘉偉與胞弟沈健偉在銅鑼灣伊利沙伯大廈開設Green Peace，專售英國Dr. Martens皮鞋及Levi's 501牛仔褲。I.T巿務及傳訊總監鄭靜珊表示，那時經濟、文化都不及今日蓬勃，資訊亦不算發達，有能力到歐洲$&的人不多，雖已有連卡彿及JOYCE等老牌子，但服裝行業競爭不算激烈，仍有足夠的巿場空間容納香港當時不太普及的歐洲品牌服裝。

「那時香港時裝界並非百花齊放，大家選擇少，認識的都是Gucci、Chanel的主流品牌，不少本地品牌都是90年代才冒起。」因此，這間走在時代尖端、擁有「時尚風格」的小店開業不久，旋即成為年輕族群的朝聖地，店舖其後亦不斷擴展。

自設品牌　吸納不同層次消費者

不過，隨着經濟起飛，國際高級品牌亦以「分店」形式進駐香港。鄭說：「Giorgio Armani以前是由JOYCE代理，但看到香港的巿場需求增加，如今已改為自設分店，這是國際品牌的經營趨勢。」面對新崛起的本地品牌，再加上大大小小的水貨店先後加入戰場，時裝代理商遂各出其謀「爭品牌」，「品牌角力戰」正式展開。

97回歸，Green Peace易名I.T，在日劇熱潮及一眾年輕偶像的追捧下，A Bathing Ape、Undercover、Fiberops、Tsumori Chisato等日本時裝品牌瘋魔香港年輕人。I.T採取『多品牌、多層次』的營銷策略主動出擊，代理多個不同價格的歐、美、日本品牌，並成立自家設計品牌「應戰」。鄭說：「以前一直都是奉行『多品牌』的經營模式，不過規模較小。由於做『代理』毛利低，公司自99年起正式推出連鎖店式的自家品牌izzue，同時以i.t (代理日本貨為主、價格較低)及I.T (代理歐洲貨為主、價格較高)的『多層次』形式發展，讓消費者有更多選擇。顧客可以在I.T買一條2999元的牛仔褲，但亦能在CHOCOLATE以170元買到一條。」

港巿場趨飽和　積極向外拓展

近年，繼西班牙品牌Mango及Zara之後，有60年歷史的國際連鎖時裝店H&M (Hennes & Mauritz) 亦於今年正式進駐香港，在時裝零售業上分一杯羹。鄭慨嘆巿場日漸飽和，當「來路貨」一對耳環只賣十數元、一條褲盛惠百多元時，向外發展才是唯一出路。02年，I.T跟旭日宜泰聯營，進軍內地、台灣及東南亞巿場，至今全球已擁有超過300間店舖。

97年金融風暴、經濟低迷，03年SARS肆虐，使香港不少行業都受到打擊。然而，I.T卻於05年跨進另一個高峰 —— 在港上巿。上巿前反應熱烈，香港公開招股超額認購約969倍，投資者最少要認購30萬股，才肯定獲分配一手。憑藉敢於嘗試的作風，I.T未來不排除會把業務拓展至起居飲食層面，不過，時裝始終會是主力業務。


文：梁以祈

III

Imagination 想像

Innovation 創新

Inspiration 靈感

寂寞才做牛仔褲

蘋果日報　BuyMeASunday　2007年6月3日


寂寞有甚麼用？
寂寞可以做牛仔褲。

立論

在百貨公司的牛仔褲部門，問號冒出。

「為甚麼這兩個最熱門的牛仔褲品牌，都是北歐做的？」我的好奇心無故旺盛。（幸好這裏是《蘋果》，這個問題要是刊登在《中大學生報》，恐怕又要送檢了。）

「他們寂寞呀，」同行的人說，「寂寞才有心機做牛仔褲呀，那麼吃力不見功的事。」

係咩？一時間我又覺得這個解釋好像很圓滿，想起那些「星期日要連人帶褲浸浴缸，牛記才會順應體態發展，顏色才漂亮自然」的傳說，照計7點過後死城一片的不花花世界，例如斯德哥爾摩，市民大把空閒，留在家裏小心翼翼將牛仔褲洗得層次分明，也是很合理的事吧。

隔了好幾個禮拜才覺得自己唔型，人講我又信。


1.0　寂寞的牛仔褲
北歐的城市寂寞嗎？沒去過，我其實不知道。只知道近來最搶手的兩大牛仔褲品牌，Acne Jeans和Cheap Monday，發源地都是瑞典。它們像寂寞的人才做得出來的細藝嗎？其實也不像。它們甚至不是以最花時間的洗水效果作為主打的。


1.1　Acne Jeans
Acne Jeans就算有經過洗水，目標都是「柔軟」，而不是「貓鬚」，如果你再企後三步看一看，會發現skinny才是它的重點。Skinny和寂寞有關嗎？不見得，我識得不少越冇拖拍越肥的人，收身如果有寂寞那麼簡單就好了。



這是Acne Jeans，關於他們和Superfine之間可歌可泣，不，有血有淚的故事，可上http://lady.atnext.com看看黎堅惠小姐的第一手報道。（香港在I.T，連卡佛有售）

1.2　Cheap Monday
我覺得「Mika」是「川久保玲」的相反詞，這位英國歌手不論其人其樂，顏色多多，鬼五馬六，令人無端端很開心。

見到Cheap Monday的牛仔褲，總令我想起Mika，紅的綠的金的直條的格仔的「香雞腳」，一對對都像「蜜蜂王子」卡通裏的昆蟲後足。最感人的是，不負自己開宗明義「Cheap」的美名，本來就為救濟「窮風流」的潮人而設，所以即使物離鄉貴，來到香港售價通常也不過千（或者過少少啦），又靚仔又鍾意搞慈善活動，很難令人不想以身相許。

寂寞？黐線！


Mika


平，反而可以任玩，這是Cheap Monday的兩大巨獻：超高腰的「Eiffel Tower」和市場上算難搵的鮮紅色skinny Jeans。（香港在連卡佛有售）

2.0　不寂寞的牛仔褲
我們又去「不寂寞」的城市，看看他們做的牛仔褲怎麼樣？

不寂寞的人滿場飛，既蝴蝶，也蜻蜓，只有點一點水的時間，然後立即轉場，還有多餘的愛應酬織布機，衣車和洗衣機嗎？

我們又揀兩個潮人當寶的牌子作抽樣檢查。

2.1　Superfine
Superfine Jeans果然也沒有甚麼養眼的洗水痕迹，就信一信是這對英國雙姝的「藝術決定」吧，她們要的，據說是Punk與Rock，所以石磨藍就留番畀蒙大拿州閃電平原鎮的真牛仔們。設計者Lucy和Flora，也不是沒做手腳的，她們畢生的stylists功力，都用在改良褲形上，skinny skinny，要講兩次，因為人有左右腳，而為了這12個英文字母，她們主修的科目是「如何把橡筋織進丹寧布」，令穿者雙腿貼上加貼，先攻佔兵家必爭之地──Kate Moss，然後大軍齊集Dover港口，向世界出發。

最新衞星消息：已打勝仗。

不寂寞的倫敦，不寂寞的時裝界，也做得出好的牛仔褲，當然，作品簡約（只能簡約吧）也是意料中事。要輪到鑲龍繡鳳、複雜到爆、手工唔值錢的牛仔褲流行，斯里蘭卡和秘魯才有機會在時裝界抬頭吧。


Kate Moss着乜就要跟住着乜，這件事我覺得已經超越理智與獨立思考，但人總得有點甚麼「信仰」，心靈才有慰藉，所以她穿Superfine，我們還是照跟吧。（香港在Harvey Nichols，I.T有售）


也是Superfine。但連Victoria〈圖〉和Olsen孖妹都照跟如儀，我則覺得有點匪夷所思，為信教而信教了。


Mary-Kate Olsen

2.2　April 77
Skinny Jeans通常跟「Rock」和「Punk」等字眼掛鈎，要玩得刁鑽，補送專科，才會有「Gothic」「Heavy Metal」等專門名詞出現。來自法國的April 77，是包羅萬有的，「音樂」與「窄牛仔褲」能拉的關係，他們都拉盡了，無非不甘執人口水尾，人話skinny Jeans你又話skinny Jeans咁冇性格，點出嚟威？不過說穿了，也不過是skinny Jeans而已。

他們聰明，知道簡約的skinny Jeans市場已被左右包抄，封到「Tup Tup陷」，所以整色整水，異軍殺出，條條牛仔褲都有details，例如全條豹紋斑馬紋或者在兩側夾了禮服褲的黑絲帶，甚至在褲襠車了條不合比例的顯眼大拉鏈……總之，加上訂價平，他們又掂咗。不甘，為他們帶來第一桶金。

不甘寂寞的人又算不算寂寞呢？算。先有寂寞，後才有不甘呀，寂寞是門，不甘是門把，安上門把的門才能走得出去。

所以每個人都應該去五金行買定一批「不甘」，放在櫃桶底，以備不時之需。（乜太智慧的復刻）


April 77，好聽講句有點「粗微粒」，難聽講句是「cheap cheap哋」，但「粗」就是這種衣服的元神，太refined就唔潮㗎喇。（香港在I.T有售）

結論：寶褲

我最憎在淺窄侷促的更衣室試褲，尤其牛仔褲，其實，就算在寬敞豪華的更衣室試褲，我都憎，一着一除一身汗，辛苦過乜，所以我信聰明的性工作者都着裙開工。

所以在時裝店裏，對着由一批連牌子都未聽過的牛仔褲砌成的磚牆，經歷尋尋覓覓除除着着，終於找到一條自覺穿得靚的牛記，是宿世因緣。（「寶庫」這個詞語中間該夾個「禮衣邊」），難得找到了，我擬得三五年形影不離，好好享受一下合身的幸福。

那為甚麼有人可以不斷買牛仔褲呢？

原來，寂寞才買牛仔褲。

了解寂寞的人才做牛仔褲（並且因為別人的寂寞而發了達）。


本周Honorable Mention：
近年我最喜歡的牛仔褲，其實還有Prps，美國度身訂做的Jean Shop也很有趣，可惜它們不skinny，今日篇幅所限，只能給個Honorable Mention。


Text by 黃偉文 (黃偉文自我簡介填詞人，其實最鍾意買嘢，最憎寫字，星期日盡可能唔寫字，去買嘢。)

與林憶蓮合作是苦難 林夕讓張國榮走出衣櫃

明報周刊　第2012期　志雲飯局


許多人以為梁偉文之所以用林夕這個筆名，是因為他鍾愛《紅樓夢》，林夕二字由「夢」的簡體字「梦」而來；但林夕說：「最主要因為我欣賞林振強，林字好靚，『梦』這字就像樹林下有很美的夕陽。」所以，打從八六年首次發表《吸煙的女人》開始，姑勿論學友叫他「阿夢」、黎明叫他「夕夕」、或是俞琤叫他「夕爺」等等，梁偉文還是喜歡人稱他林夕。

最高紀錄年產近二百二十首歌詞的詞聖林夕表示，他成長於一個荒謬童年，父親有三個太太及疑患有「狂躁抑鬱症」，但小時候經常被罵，亦鍛鍊出他能人所不能的堅忍耐性；而明戀、暗戀、同性戀、雙性戀、三角戀或是苦戀等，他都看得通、寫得透，也是因為他經歷了九八年大失戀，以及經常為朋友擔任感情社工角色的經驗。不過，林夕「再見悲哀」的過程中，也曾想自殺。 信了佛的林夕除了話帶禪理，也不失創作人語帶幽默，對於有傳作詞年產量最高的他有人代筆，他從中取利，林夕會說：「嘩！我是大雞，不吃細米！」因江湖救急，他可以用四十五分鐘填出《明知故犯》，也可因野心大，用十日填一首《Shall We Talk》。人生走了四十六年，林夕至今除了要感謝俞琤、羅大佑對他的提攜，黃霑送他《金剛經》讓他學懂放下外，還包括介紹他認識Raidas讓他走進詞壇，令他與不同歌手合作的韋然。


陳：陳志雲　　林：林夕


陳：跟這麼多歌手合作，哪個彈歌詞最多，覺得最麻煩？

林：其實全行都知道是誰，我也不怕說出來，是一個叫林憶蓮的人！我自問是一個不輕言放棄的人，但她真的會令人放棄。任何歌手我也願意改歌詞，改三、四次也有，但林憶蓮最大問題是她不知自己要什麼，她說不出來，只會說一些很抽象的感覺，「咦！不像那些喎！」她有一首《再見悲哀》是最高紀錄，我填了八次，填了三、四次之後，她覺得不妥約出來談，我列出很多可能性，她仍是沒答案，終於有一天我不再理她，覺得是這樣寫，之後她便收貨。過去這麼多年跟林憶蓮合作也是一個苦難，令你自信崩潰的一個過程。但從這個過程我又學到些東西，就是怎樣應付一些不知自己要什麼的人，如何去引導她說出來。

陳：怎引導？

林：是很難的，譬如有一次，她說哪裡應該是黃色，我心想「嘩！你估畫抽象畫嗎？那裡是黃色。」那我便說是否就是黃昏的感覺。她便說：「嗯，有少少，但不是完全黃昏，是未到懶洋洋那種黃昏。」但其實也是很抽象。於是就寫一些不重覆她不喜歡的東西，是用減法，她不能說給你聽是怎樣，在訓練過程中減去究竟那些是唔得，那我便很快可以得到答案。

另外，跟她深入交談談歌詞是沒有用的，是很有難度，所以最難服待一定是林憶蓮天后，沒話可說。

最易服侍是天后王菲，王菲對我絕對信任，總之我寫什麼她唱什麼，她不明白，我也可以大喝一聲「唱！」錄完之後再慢慢理解，解不明白過多數年多些經驗就會明，聽我話唱。另一個是楊千嬅，我寫了首《電光幻影》很有佛理，我怕她不明、抗拒，我告訴千嬅這是我發癲之作，先灌錄不要問點解，日後她有佛緣自然明白。

他的皮肉與摯友

林夕曾形容，王菲是他的皮，千嬅猶如他的一塊肉，事實上，他視王菲如無名份夫妻，關係信任、融和；而千嬅除了跟他寫歌夾，私人感情也是要好。至於男歌手，林夕說現時與他最夾的，是陳奕迅、古巨基及劉德華。劉德華信任他之餘，也佩服他有著「無欲則剛」的社會責任感，而自八七年開始合作的張國榮，林夕更定義Leslie是他的摯友。

林：好朋友的定義是凡事很信任我、什麼都全交給我為他做一個型，我就像一個裁縫，循他的性格做到出來，很開心。Leslie也教會我對於家居的奄尖，他每一個家，都是一個藝術品，到現在也想住他住過的地方，感覺會高分些。我跟他寫過的歌已經足夠我懷念他，人生得一知己是很難求。

陳：跟他寫過那麼多歌，最印象深刻是哪一首？（《我》！）是表示他自己性取向的作品？

林：是！其實很簡單，他要當中有一句，是一齣電影很有名的對白「I am what I am」，那我便說「哦！這樣，你是否要走出來？」他說：「走！走出來！」那我便寫了國語版及粵語版，如果我沒記錯，我替Leslie寫了六十多首歌，《我》是最喜歡，到現在聽回來也會感覺跟他是夥伴關係，大家緊緊握着手。

陳：這歌讓你如此深刻，是否因為它勇敢的透過歌曲走出來？

林：其實他走出來已經不需要很勇敢，因為廣大的傳媒已經證實了，正式走出來對他來說沒有太大代價，不過，他覺得既然之前沒有一個藝人走出來說過，他便走出來！

陳：換轉是你，你會不會有這個勇氣？

林：嗯……我會有……有……但是要考慮其他人的感受，現在社會開放，是沒所謂，這是一種天生的取向，但要照顧一些未能接受你身份的人的感受，要計算這個代價。所謂「走出來」，用一個走字，即out of closet從衣櫃走出來，我覺得是一種歧視，已經不正確。為何要走出來？雙性戀人會否說我走出來？為何同性戀人要說走出來呢？我是同性戀，毋須走出來，根本我活得非常開心快樂，走出來是早年需要些。

Leslie是有優勢走出來，因為他本身靚仔，要不是他靚仔而又不是有一個登對的唐唐，大家用上唐唐來稱呼，代表很多人接受。其實Leslie在這方面令大家覺得同性戀沒問題，只不過天生喜歡同性，現在大家也不會對Leslie及唐唐有核突的感覺，只會覺得是一對鴛侶。經過Leslie之後，我覺得任何歌星無需要走出來，毋須再特別講，如要特別講，反而不正確。

九八年曾想自殺

林夕說過，成為一個好的填詞人，差不多要雌雄同體，為此他經常精神分裂，諸如寫梅艷芳《女人心》，他當然要幻想自己是阿梅，望著睡在身旁的男人。被問創作過程中曾否愛上過另一位男性，林夕強調他不會像梁朝偉般難以抽離，他試過邊寫邊哭的作品，是梁漢民《七友》。

林：因為《七友》寫我自己嘛，我很少哭，我並不是大家想像中的脆弱，我是個堅強而又理性的人。一面寫一面哭的，是因為我覺得自己是一個小矮人，其一我矮，其二我一直也在做小矮人的角色，永遠也是扮演社工，長期為他人的感情問題服務，除了歌詞外，還包括我所聽的電話，但勸慰完之後，每一個人得到他要得到的感情之後，慢慢就少了電話，慢慢開始疏遠，感覺很強烈。

陳：當你自己碰上感情問題，有沒有人為你當社工？

林：無！我不知為何不需要？如我有感情問題，我很冷靜，會自己用心智去平復，尤其信了佛後，更加不會有問題。我做得社工也不是為了回報，但不知何解，我條命是這樣，很多人以為我是專家，其實我只是一個概念愛情專家。

陳：在你的感情經歷中，最痛的一次是怎樣？

林：我也估計不到……估不到自己有一刻……會……在浴缸中浸下去……（自殺？）是！嗯……但最後沒有……因為我怕影響對方，令對方餘生也不會開心。我做人有很多座右銘，跟曹操相反，我是「寧可天下人負我，我不可負天下人」，我不想任何一個人不開心。最痛一次，也經歷不同的階段，最初是找這個人的缺點；之後再想這個人有什麼好，雖然恨也需要氣力，但當你發覺憎就不一定要愛；還有，大家遲早也會老，貪對方「靚」來幹嗎？最終大家也會變成骷髏吧。

那次大失戀，我體驗很多，那時一九九八年，王菲也剛離婚，竇唯講了很多難聽的說話，我疼愛的王菲非常高檔，一句也沒回應，我寫這張碟的詞（編者按：王菲離婚後，九九年推出《只愛陌生人》專輯，內有《開到荼靡》等林夕作品）也是在我大失戀的時候，我想了很多方法去理解哀傷及放下哀傷，寫完整張碟，我發覺原來跟佛理很相近，那我便開始信佛。

陳：會否斷塵寰，不再談戀愛？

林：嗯……這對我是很大的問題，要替千嬅宣傳一下《化》，我現在對感情的化，會覺得戀人到最後都會是一個食飯的腳、看電影的腳，讓你無需要一個人去戲院、餐廳。另外，當你還有性需要的時候，還有個伴。去到最後，總是這樣，那便看看路會怎樣走，我不會特別要自己行，有是好，沒有亦開心，我還有很多使命要去完成。

陳：那你現在有沒有腳？

林：現在？有理想中的腳，但還是三缺一，對方未埋位。

吃太多安眠藥鎮靜劑

林夕小學便開始打麻將，也曾邊叫大三元邊改歌詞，但現在他寧願多花時間看書及填詞。另外，他現在還減少吃藥，○一年他患上焦慮症，經常眼矇、喉痛及肌肉痛，延醫了很久，才發現是腦部血清素分泌出現問題的情緒病。

林：譬如亂看醫生啦，唱片行特別多神醫嘛，又收得貴，根本無效，這次經歷讓我覺得很多疾病醫不好，也是因為一無所知和不關心，我覺得上天給我這個病，可以讓我說多些給人知，不要走我所走過冤枉路。最後是朋友叫我不如看看情緒科，老實說不要再忌諱，是精神科，但當時是○一年，提起精神科也會驚，所以我站出來分享也會怕影響我的生意，但我覺得這是社會責任。

陳：現在完全康復未？

林：未，因為早期有些不良朋友開很多藥給我吃，是鎮靜劑及安眠藥，我吃了太久太多，這些藥是會上癮，所以現在是要慢慢戒掉。現在的我不焦慮，但肉身焦慮，一如畢加索說他晚年「活躍的靈魂被困於一個疲累的身軀中」，意志力差些也不想再做人，唯有每朝起牀便吃藥，鬆弛了肌肉再算，首先恢復工作能力，從○一年到現在，我也是一步一步，步步驚心的捱過去。

詞聖愛泡茶

每次陳志雲送給嘉賓的禮物都花上了不少心思，不過，這回送給林夕的紀念品，原來是無線總經理徵詢過商台高層俞崢的意見，俞崢是林夕的伯樂及長期夥伴，當然得知林夕鍾情泡茶。